Курица и Мясо Птицы в России: Ожидается Резкий Рост Цен

В России наблюдается значительное удорожание куриного мяса и других продуктов из птицы. Участники рынка сообщают о критической ситуации в отрасли, где рентабельность птицеводческих предприятий снизилась до 6-7%. Это значительно ниже нормы, которая составляет около 15%.

Сложившаяся экономическая обстановка ставит под угрозу многие компании, которые могут закрыться. Оставшиеся на рынке производители уже готовятся повышать цены, что негативно отразится на доступности куриного мяса для потребителей. Если текущая ситуация не изменится, привычная категория «самого доступного» мяса может вскоре стать значительно дороже, что вызовет беспокойство среди покупателей.